Postres de navidad
Ingredientes
[300 g de mantequilla a temperatura ambiente,1/4 de taza de azúcar glas,150 g de almendras blanqueadas y picadas,2 1/2 tazas de harina cernida,1 cucharada de ralladura de limón,Azúcar glas extra para espolvorear]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Precalienta el horno a 180oC.
2. Acrema la mantequilla con el azúcar hasta que esponje ligeramente. Añade las almendras y continúa batiendo. Agrega la harina y la ralladura de limón, envuelve con mucho cuidado.
3. Saca cucharadas de esta masa y colócalas sobre una charola engrasada. A mano dales forma de cuernitos y hornéalos por 15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
4. Empanízalos en azúcar glas antes de llevar a la mesa.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
