Ensalada de duraznos con germinado

Ensalada de duraznos con germinado

Ingredientes

[8 duraznos pelados y cortados en gajos,300 g de germinado de alfalfa lavado y desinfectado,100 g de jamón picado,1/2 taza de nuez picada] [1/2 taza de yogur natural,1/3 de taza de crema,1/4 de taza de mayonesa,3 cucharadas de mostaza]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Para hacer el aderezo: en un tazón mezcla los ingredientes para integrarlos bien; reserva.

2. Combina el germinado con los duraznos y el jamón, acomódalos en una ensaladera, báñalos con el aderezo, revuelve para impregnarlos y reserva a temperatura ambiente hasta el momento de servir.

3. Reparte la ensalada entre las porciones y distribuye la nuez.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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