Ensalada de mariscos

Ensalada de mariscos

Platillos ricos y nutritivos

Ingredientes

[300 g de camarones medianos pelados,150 g de anillos de calamar,200 g de ejotes,6 cebollas de cambray,2 cucharadas de aceite,2 cucharaditas de orégano seco]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una olla con agua hirviendo blanquea los ejotes.

2. Sazona los camarones y los anillos de calamar. Fríelos en una sartén muy caliente con el aceite vegetal junto con las cebollitas de cambray.

3. Revuelve cada 2 minutos hasta que observes que los camarones estén cocidos.

4. Agrega los ejotes, salpimienta y añade el orégano para terminar el platillo.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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