Ensalada de pulpo

Ensalada de pulpo

Delicias del mar

Ingredientes

[5 pulpos chicos cocidos,3 corazones de lechuga,100 g de hojas de espinaca,El jugo de un limón amarillo,3 cucharadas de aceite de oliva,1/3 de taza de amaranto inflado,1/3 de taza de arándanos deshidratados troceados,1 cucharada de miel,1 cucharada de páprika]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Corta los tentáculos de los pulpos. Descarta los cuerpos.

2. Mezcla el aceite de oliva con la miel, el jugo del limón y la páprika.

3. Agrega el resto de los ingredientes. Mezcla bien y con cuidado.

4. Salpimienta y sirve.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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