Espiropapas con salchicha

Y para que siga la fiesta con los niños, queremos compartirte las más deliciosas espiropapas con salchicha. ¡Son perfectas para consentirlos el fin de semana! Te puede interesar: 16 recetas con hot dogs que no habías probado

Receta de espiropapas con salchicha

• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Porciones: 4

Ingredientes

• 4 salchichas de pavo
• Aceite suficiente para freír
• 4 papas

Para acompañar:

• Mostaza
• Catsup
• Queso líquido
• Mayonesa

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1. Inserta un palillo grueso en el centro de la papa y corta con un cuchillo en espiral.
2. Enrolla la salchicha en la papa y atraviesa con un palillo.
3. Fríe en aceite caliente hasta que doren y retira con papel absorbente.
4. Acompaña con los diferentes aderezos y sirve.

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Curiosidades sobre las salchichas que debes conocer

• Su nombre proviene del italiano salciccia, que significa “salado”.
• La obra de Homero, La Odisea, tiene una referencia gastronómica sobre la salchicha: “Cuando un hombre junto a una gran hoguera ha rellenado una salchicha de grasa y sangre y vuelve de un lado a otro, y espera con ansiedad que no tarde en asarse…”
• Las salchichas tradicionales se fabrican a partir de recortes de puerco, tocino, pollo y pavo.
• Existen muchísimos tipos de salchichas, entre ellas está la chistorra, el chorizo, la longaniza, la morcilla, la mortadela, el salami, el salchichón, la salchicha Viena, la argentina y la de Frankfurt.

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