Galletas de chocolate con chispas
Ingredientes
[175 g de mantequilla,100 g de azúcar refinada ,100 g de azúcar morena ,1 cucharada de esencia de vainilla,2 huevos,340 g de harina ,1 cucharadita de bicarbonato ,1 cucharadita de sal ,100 g de chispas de chocolate semiamargo ,100 g de nueces picadas]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Precalienta el horno a 180 ºC. Bate la mantequilla junto con el azúcar refinada, el azúcar moreno y la esencia de vainilla, hasta acremar. Agrega los huevos y sigue batiendo, echa poco a poco la harina, el bicarbonato y la sal previamente cernidas, integra bien. Revuelve la masa con las chispas de chocolate y las nueces.
2. Coloca pequeñas bolitas de masa acomodadas sobre una charola para galletas previamente engrasada.
3. Hornea 10 minutos o hasta que estén bien cocidas.
