Granita ácida en limones amarillos

Granita ácida en limones amarillos

Cómo hacer un raspado

Ingredientes

[4 limones amarillos,El jugo de 2 limones,1 taza de agua,La ralladura de 1 limón,1 1/2 tazas de jarabe simple]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Parte los limones amarillos cuidadosamente y sácales la pulpa. Exprímela para recuperar todo el jugo posible.

2. Combina el jugo con el resto de los ingredientes.

3. Vacíalo en un recipiente extendido de metal o vidrio. Mételo al congelador.

4. Cuando empiece a congelarse, ráspalo con un tenedor.

5. Repite la operación varias veces y cuando tenga consistencia de raspado, consérvalo en el congelador hasta el momento de servir.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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