Manitas entomatadas

Manitas entomatadas

Ingredientes

[6 manitas de cerdo cocidas ,1/2 kg de tomates verdes ,2 chiles chipotle adobados ,1/4 de taza de cilantro finamente picado ,6 calabazas en tiras ,3 tazas de caldo de pollo o agua ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Licua los tomates con el cilantro, el chipotle y el caldo hasta lograr una mezcla homogénea; cuela.

2. Sofríela en aceite caliente, sazona y cuando hierva, agrega las calabazas y las manitas.

3. Baja la flama y cocina hasta que las calabazas estén cocidas, retira y sirve.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
La famosa frase en el mar la vida es más sabrosa no se equivoca. Aquí te dejamos 4 platillos acapulqueños que no te puedes perder.
No caigas en estos errores que ponen en riesgo la vida de tu suculenta. Aquí te decimos cómo evitarlos.
No más sapos en casa gracias a estas soluciones naturales.
Los pistaches son buenos más allá de lo aparente. Éstos son algunos usos para sus cáscaras.
Existen mil productos para dar brillo y suavidad a tu pelo, pero esta semilla los supera a todos.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.