Gourmet
Ingredientes
[1.5 kg de mejillones frescos limpios,1 manojo de hoja de té limón,2 limones amarillos,1 taza de vino blanco,1 taza de crema para batir,2 echalotes picados,1/2 taza de perejil picado,2 dientes de ajo picados,2 cucharadas de mantequilla]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Sofríe el ajo y los echalotes con la mantequill.
2. Cuando comiencen a dorar, agrega el vino blanco, el jugo de limón, la crema, los mejillones y el té de limón.
3. Cubre rápidamente y cuece a fuego alto durante siete minutos.
4. Agrega el perejil, salpimienta y sirve.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
