Mousse de cacao
Ingredientes
[1 taza de chocolate semiamargo picado,1/2 taza de queso mascarpone,1 1/2 taza de crema para batir ]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Reserva dos cucharadas de chocolate. Coloca el resto en un tazón a baño María.
2. Una vez que se haya derretido completamente, déjalo enfriar hasta que llegue a la temperatura ambiente.
3. Mientras tanto bate la crema con el mascarpone hasta que forme picos. Envuelve el chocolate en la crema.
4. Vierte en moldes individuales, refrigera por una hora.
5. Termina con el chocolate picado y sirve.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
