Natilla de limón

Natilla de limón

Ingredientes

[2 1/2 tazas de crema para batir,2 cucharadas de ralladura de limón,1/4 taza de jugo de limón ,1 cucharada de fécula de maíz,2 yemas de huevo,3/4 taza de azúcar ]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Coloca en una olla la mitad de la crema con el resto de los ingredientes, cuece a fuego bajo sin dejar de mover con un globo hasta que la mezcla comience a hervir y haya espesado.
2. Enfría sobre agua con hielo.
3. Bate la crema restante y envuelve la preparación anterior con ella.
4. Refrigera por una hora y sirve.