Postres deliciosos
Ingredientes
[3 1/2 tazas de leche,1 pedazo de 5 cm de cáscara de naranja,1 pedazo de 5 cm de canela,1/2 taza de azúcar,1 cucharada de fécula de maíz,6 yemas,Azúcar mascabado para espolvorear]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Hierve la leche con la cáscara de naranja y la canela.
2. Bate el azúcar con la fécula y las yemas hasta que estén blancas.
3. Agrega la leche a la mezcla de yemas y regrésalo al fuego bajo.
4. Mueve continuamente hasta que espese.
5. Vacía la preparación en tazones pequeños individuales y permite que enfríe.
6. Al momento de servir, expolvorea con el azúcar mascabado y dora con un soplete o pala de metal caliente.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
