Peritas dulces

Peritas dulces

Ingredientes

[4 peras chicas ,1 1/2 tazas de azúcar ,1 limón cortado a la mitad ,1 taza de crema para batir caliente ,1 1/2 tazas de yogur natural ,1/4 de taza de almendras tostadas y picadas]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Pela las peras y cocínalas en una cacerola a fuego medio con 1/2 taza de azúcar, el limón y 2 tazas de agua hasta que las peras estén suaves, pero firmes; retira y reserva.

2. En una sartén caliente espolvorea el resto del azúcar y cocina a fuego bajo hasta que se forme un caramelo ligero; agrega la crema y revuelve para deshacer los grumos.

3. Escurre las peras, báñalas con la mezcla anterior y acomódalas en los platitos a servir.

4. En un recipiente combina el yogur con las almendras y cuando estén integrados ponlo en la mesa para que cada comensal se sirva a su gusto.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Una cocina bien ordenada puede marcar la diferencia entre una simple preparación de elementos y una experiencia inolvidable.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Una de estas infusiones puede ser muy beneficiosa, mientras que la otra puede ser dañina. Descubre cuál es cuál.
Para bajar de peso, no sólo deber tomar en cuenta lo que comes sino las horas a las que comes. Por eso, aquí te contamos si cenar después de las 8 engorda.
Fresas con crema: el icónico sabor de Wimbledon. Aquí te damos la sencilla receta y la historia detrás de este rico snack del torneo de tenis.
Si los calambres son uno de tus malestares más comunes, los electrolitos deberán convertirse en tus mejores amigos.