Que la hora de la comida se convierta en el momento más esperado de cada día y para lograrlo sólo necesitas recetas ricas y originales, como la del pollo con miel y cebollitas, no sabes la increíble sorpresa que te espera con esta delicia, así que pon manos a la obra y descubre de todo lo que te has estado perdiendo. Te puede interesar: Ensalada con pollo y shiitake con aderezo de miel
Receta de pollo con miel y cebollitas
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 6 manojos de cebollitas de Cambray
- 1/4 de taza de miel de abeja
- 1 taza de brandy
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal
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- Corta el tallo de las cebollitas y sofríelas en una sartén con aceite hasta que acitronen.
- Sazona los muslos con sal y pimienta, añádelos a lo anterior y cocina a fuego medio hasta que comiencen a dorar (si prefieres, cocínalos por partes).
- Distribuye la miel y el brandy (procura que las piezas de pollo queden bien cubiertas).
- Pon la tapa y cocina a fuego medio durante 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
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