Puré de coliflor

Puré de coliflor

Guarniciones saludables

Ingredientes

[3 tazas de leche,3 cucharadas de cebolla picada finamente,1 hoja de laurel,4 tazas de florecitas de coliflor,2 cucharadas de mantequilla,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Hierve la leche con la cebolla, el laurel y sal.

2. Agrega la coliflor y cocínala a fuego bajo hasta que esté muy suave y se haya evaporado la mayor parte de la leche. Retira el laurel.

3. Hazla puré e incorpora la mantequilla. Salpimienta al gusto.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Lo que comes los días previos, y especialmente las 24 horas antes, puede marcar la diferencia entre terminar con energía o sufrir cada kilómetro
Aprende a elegir con la orientación de los expertos, PROFECO alerta de que muchos jamones no cumplen con los lineamientos requeridos, por lo que son en realidad embutidos cárnicos y no jamón auténtico.
¿Sabías que lo que comes también se refleja en tu cabello? Más allá de los tratamientos y productos cosméticos, la alimentación juega un papel crucial en la salud capilar.
¿Te falta tiempo entre semana pero quieres comer rico y saludable? El Meal Prep puede convertirse en tu mejor aliado.
¿Quieres una cocina moderna sin una gran remodelación? Éstas son las mejores opciones.
¿Quién mejor para enseñarnos a limpiar una cocina que los chefs profesionales?