Quesos con vinagreta de jitomate

Botanas saludables

Ingredientes

[3 jitomates sin semillas y picados,1/4 de taza de aceite de oliva,1 cucharada de vinagre balsámico,1 cucharadita de orégano molido,Sal y pimienta al gusto] [200 g de queso Oaxaca cortado en cubos,200 g de queso panela cortado en cubos,200 g de queso manchego light cortado en cubos,1 lechuga Boston]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Para hacer la vinagreta: en un tazón mezcla los ingredientes y reserva a temperatura ambiente.

2. En una ensaladera acomoda una cama de lechuga, encima distribuye los quesos y baña con la vinagreta y sirve las porciones.