Rollitos suizos

Ingredientes

[10 rebanadas de jamón ,200 g de queso fresco ,3 cucharadas de mayonesa ,1 cucharada de jugo de limón ,3/4 de taza de apio finamente picado ,1 lechuga lavada y desinfectada ,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Desmenuza el queso lo más finamente posible (queda mejor si lo mueles en el procesador).

2. Ponlo en un tazón y mézclalo con la mayonesa, el jugo, sal y pimienta; integra el apio y revuelve bien.

3. Distribuye esta preparación entre las rebanadas de jamón y enróllalas (atora con palillos).

4. Corta cada rollo en tres porciones y sirve.