Rollos de ternera con nopales

Rollos de ternera con nopales

Ingredientes

[8 milanesas de ternera ,4 nopales chicos cortados en tiras,1 cebolla fileteada ,2 chiles verdes cortados en tiras ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cocina los nopales en agua suficiente con sal hasta que estén cocidos; retíralos, escúrrelos y reserva.

2. Sofríe la cebolla en poco aceite, cuando se vea transparente agrega el chile y los nopales, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que el guiso esté seco.

3. Sazona las milanesas con sal y pimienta, reparte a preparación de nopales entre ellas, enróllalas y si es necesario, atora con palillos.

4. En el mismo trasto calienta otro poco de aceite a fuego medio y fríe los rollos hasta que estén cocidos (voltéalos varias veces para que se cocinen de manera uniforme); retira y sirve.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
No todas tenemos el tiempo para cocinar todos los días, por eso la lazy girl pasta está conquistando el internet.
Facilítate la vida en las mañanas y prepara para tus hijos un lunch más rápido con ayuda de estos electrodomésticos que sí o sí debes tener en casa.
Si amas cocinar y buscas nuevas ideas fáciles y deliciosas para esta temporada, no dejes pasar el sabor estrella del momento: el pumpkin spice.
Aunque amamos el “dulce o truco”, también amamos una mesa de dulces bien surtida para Halloween.
Ya viene una de nuestras temporadas favoritas para decorar alimentos: Halloween.
A veces, el desperdicio de las fiestas puede ser abrumador, por eso te traemos las mejores ideas para aprovechar las decoraciones