Ingredientes
[200 g de jamón de pechuga de pavo,2 tazas de espinacas picadas,1 taza de granos de elote cocidos,2 jitomates rebanados,200 g de requesón,2 cucharadas de aceite de oliva,2 cucharadas de jugo de limón,2 cucharadas de mostaza,1/2 lechuga fileteada,Sal al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Unta un poco de requesón en las rebanadas de pechuga, encima distribuye las espinacas, forma los rollitos y reserva en un platón.
2. Apar te mezcla el aceite de oliva con el jugo de limón, la mostaza y sal hasta que estén integrados.
3. En una ensaladera revuelve la lechuga con los granos de elote y el jitomate y acomoda los rolls de pavo cortados a la mitad.
4. Baña con el aceite al momento de servir o ponlo en la mesa para que cada comensal se sirva.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
