Ingredientes
[1 rosca de vainilla comercial ,2 tazas de crema para batir ,1 cucharada de grenetina ,1/2 taza de leche,1/4 de taza de azúcar ,1 1/2 tazas de nuez finamente picada ,1 cucharadita de esencia de vainilla]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Hidrata la grenetina en 4 cucharadas de agua, deja reposar 2 minutos y caliéntala para disolverla; reserva.
2. Aparte, calienta la leche con el azúcar, la nuez y la vainilla hasta que el azúcar se haya disuelto; retira y deja enfriar.
3. Bate la crema a velocidad alta, cuando doble su volumen, vierte la leche poco a poco y con movimiento envolvente.
4. Integra la grenetina y deja cuajar a temperatura ambiente.
5. Unta el mousse en la superficie de la rosca, corta las porciones y sirve.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
