Sopas súper nutritivas
Ingredientes
[2 litros de caldo de pollo,3/4 de taza de arroz blanco,300 g de setas,200 g de ejotes,2 papas en cubos pequeños sin piel,1 pizca de chile seco]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Hierve el caldo de pollo y adiciona el arroz.
2. Una vez que comience a hervir, incorpora los ejotes y las papas.
3. Deja hervir por 10 minutos y reduce el fuego. Corta las setas en pedazos pequeños y agrégalas a la sopa.
4. Cuece por 4 minutos y retira del fuego. Espolvorea chile seco al servir.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
