Si te has propuesto comer más saludable o empezaste la dieta, tienes que conocer los ingredientes para hacer una ensalada fácilmente paso a paso.
BASE
Elige tus hojas verdes favoritas, funcionan como base porque combinan perfecto con todos los ingredientes.
PROTEÍNAS
Son la parte fuerte de las ensaladas y son las encargadas de darte saciedad.
VERDURAS
Te brindan diferentes nutrientes, el mejor consejo para añadirlas es combinar colores.
COMPLEMENTOS
Le dan más sabor y cuerpo a la ensalada.
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MÁS INGREDIENTES PARA HACER UNA ENSALADA
- Hierbas: cilantro, perejil, menta, cebollín.
- Aceitunas rellenas; enteras, picadas o rebanadas.
- Frutos secos: nueces, cacahuates, almendras, pistaches, etc.
- Quesos: parmesano rallado, mozzarella rebanado, panela en cubos, ricotta mezclado con hierbas o nueces, requesón.
- Huevo cocido, rebanado o en gajos.
- Frutas: manzanas y peras en gajos, cítricos en supremas, uvas verdes sin semillas, trocitos de mango natural, durazno, etc.
- Croutones o rebanadas de pan muy delgadas y fritas.
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