Freír carne con salsas negras como la de soya, teriyaki, maggie o adobos puede dar un sabor increíble, pero también deja cochambre difícil de quitar en el sartén.
Pese a que lavar ollas y sartenes con piedra pómez es una práctica que se ha transmitido de generación en generación, puede que esta no sea tan recomendable.