Hay muchas tortas mexicanas, y todas tienen un nombre muy singular, pero hay tres que tienen nombres de aves: la guajolota, el tecolote y la guacamaya. ¿Sabes por qué?
Si visitas León, Guanajuato, no puedes dejar de probar uno de sus antojitos más típicos, crujientes y picosos: las Guacamayas, aquí te damos la receta original.
