pan de masa madre

¿Refrigerar, congelar o dejarlo fuera? Aquí te contamos cuál es realmente la mejor forma de conservar tu pan y por qué.
Diversos estudios vinculan el consumo frecuente de pan ultraprocesado con un mayor riesgo de cáncer colorrectal.
La masa madre ha tomado especial relevancia en los últimos años, aquí te explicamos qué es y cómo hacerla en casa.