Cómo hacer una barra de ensaladas
No tienes que ir a un restuarante para poder comer de una deliciosa barra de ensaladas. Nosotras te decimos cómo presentar en casa tu propia barra:
Vegetales
-Hojas de diferentes tipos de lechugas, además de las de espinaca y berros (recuerda lavarlas y desinfectarlas)
-Jitomatitos cherry
-Betabel rebanado o rallado
-Zanahoria y jícama ralladas
-Pepinos pelados y rebanados
-Calabacitas rebanadas o en cubitos
-Champiñones rebanados
-Elotitos
Para aderezar
-Aceite de oliva
-Aderezos comerciales: mil islas, tipo ranch, etc.
-Vinagre de manzana
-Jugo de limón
-Requesón
-Yogur natural
Proteínas
-Pollo
-Surimi
-Atún
-Tocino frito y picado
Complementos
-Semillas de ajonjolí natural, tostado o caramelizado
-Quesos rallados: parmesano, manchego, de cabra, panela, Cheddar
-Huevo cocido
-Aceitunas
-Frutos secos: cacahuates, nueces, pistaches, etc.
¿Ves que no es nada complicado? ¡Ponlo a prueba!