Recientemente una influencer ucraniana muy popular por experimentar con diferentes platillos y mezclas de comida, se dio a la tarea de compartir con sus más de 25 mil seguidores en Instagram su propia versión de las quesadillas. Y aunque no podemos negar que resulta una propuesta muy original, lo cierto es que desastó comentario encontrados. Esto fue lo que pasó.
En el video que hasta el momento ha acumulado más de 80 mil likes y 1600 comentarios se puede apreciar a Lady Habanero preparar una quesadilla con flor de calabaza, sin embargo, aunque los ingredientes sí suelen ser muy comunes para este platillo, el método fue lo que llamó la atención de sus followers.
Influencer ucraniana comparte su propia receta de quesadillas
Para preparar su versión, la joven puso a calentar una tortilla de masa azul, luego le agregó queso tipo manchego, la volteó y le puso más queso del otro lado. Después añadió una porción de queso oaxaca y de calabaza para finalmente formar la quesadilla. Para complementar añadió salsa de árbol.
Como era de esperarse, los usuarios comenzarona cuestionar el método que usó para preparar la quesadilla, ya que originalmente no se cocinan de esa manera, sin embargo, Lady Habanero aclaró que había decidido fusionar dos recetas mexicanas que le gustan mucho: los volcanes y las quesadillas.
¿Las quesadillas llevan queso o no?
Sí, las quesadillas llevan queso. De hecho, la palabra “quesadilla” proviene de la palabra española “queso”, que significa queso. La base de una quesadilla es una tortilla de maíz o harina que se rellena con queso y luego se calienta para derretir el queso y unir la tortilla.
Aunque algunas personas pueden agregar otros ingredientes como carne, verduras o frijoles, el queso es un elemento fundamental en la preparación de las quesadillas y es lo que le da su nombre distintivo.
