Arroz salvaje con jitomate confitado

Guarniciones deliciosas para acompañar tus platillos

Ingredientes

[1 taza de arroz salvaje,1 taza de arroz precocido,5 tazas de caldo de pollo,2 cucharadas de aceite de oliva,1 diente de ajo picado finamente,1 cucharada de perejil picado,1/2 taza de jitomates deshidratados, picados,1/2 taza de hojas de arúgula o espinacas tiernas]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cuece por separado el arroz salvaje y el arroz precocido con el caldo dividido a la mitad.

2. Calienta el aceite de oliva y agrega el ajo. Cocínalo a fuego bajo hasta que esté transparente. Añade el perejil, los jitomates y las hojas de arúgula.

3. Combina esta mezcla con los arroces y sirve.