Atole de elote

atole de elote

Ingredientes

  • 500 gram de granos de elote precocidos
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 litros de leche

Preparación

  1. Licúa el elote con la canela.
  2. Agrega la leche y el azúcar, lleva a ebullición a fuego bajo, sin dejar de mover para evitar que se corte. Sirve.

Nos encanta la facilidad con la que se pueden crear muchas cosas en la cocina, no sólo en platillos o postres, sino bebidas que tienen la capacidad de llegar a todos los rincones de nuestro cuerpo y una de estas capaz de alegrarnos el corazón es el atole de elote, una bebida simplemente exquisita que se robará por completo tu corazón. ¿Ya lo probaste?

3 Beneficios de comer elote

  1. Este alimento no contiene gluten por lo que es perfecto para las personas que padecen enfermedad celíaca
  2. Las proteínas que contiene el elote cuidan tus huesos, piel y músculos
  3. El maíz es otro alimento que te ayuda a mantener sana tu presión arterial al contener carotenoides

¿Sabías que los cabellos de elote tienen propiedades medicinales? Así es, principalmente efectos diuréticos. Preparar un té y beberlo como agua de uso, ayuda en casos de arenilla o cálculos renales. No es tóxico y tampoco irritante. Recuerda que Cocina Fácil tiene las mejores bebidas calientes para acompañar los días fríos, pero no sólo eso, sino que siempre tendrá la bebida ideal para cualquier ocasión que necesites.

Te invitamos a probar más recetas de atoles para pasar un delicioso momento en casa

Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

El pescado en lata es más diverso que solo atún. ¡Descubre qué otras opciones existen e intégralas a tu vida!
Desde qué activa esta enfermedad hasta cómo la alimentación correcta puede ayudar.
La carlota de durazno es un postre sin horno, cremoso y fresco que puedes preparar en menos de 30 minutos. Solo necesitas 5 ingredientes básicos y queda listo para servir después de algunas horas en el refrigerador. Ideal para cualquier ocasión.
Es un mito que hay que eliminarlos, pero es importante adaptarlos a los cambios hormonales que vienen con la edad.
Si tus últimos análisis marcan triglicéridos altos, aquí te damos un paso a paso para eliminarlos sin dejar de disfrutar tus comidas.
No llevar una estrategia nutricional puede tener consecuencias importantes, como pérdida de masa muscular o estreñimiento.