Práctica, fácil y deliciosa
Ingredientes
[4 chapatas,250 g de setas picadas,1 diente de ajo picado,250 g de queso Oaxaca,1 jitomate rebanado,1 aguacate rebanado,1/4 de cucharadita de orégano molido,1 cucharada de perejil picado,2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Fríe el ajo y las setas en 1 cucharada de aceite caliente, añade el perejil, sal y pimienta; cuando los hongos estén cocidos, retira del fuego.
2. Corta las chapatas a la mitad, a lo largo; sobre las bases reparte las rebanadas de jitomate, aguacate y las setas y unas tiras de queso.
3. Rocía un poco de aceite, espolvorea el orégano y pon las tapas; calienta las chapatas en un comal y sirve.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
