Chili con pasta
Ingredientes
[1 taza de frijoles bayos ,2 chiles guajillo,1/2 cebolla,1/2 cucharadita de comino molido,1 cucharadita de paprika,2 hojas de laurel,300 g de pasta de coditos,3 cucharadas de cebolla picada,1 chile serrano picado,3 cucharadas de cilantro picado]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Cuece los frijoles durante una hora. Agrégales el chile guajillo, la cebolla, el comino, la paprika y el laurel. Continúa cocinando hasta que los frijoles estén suaves.
2.
Añade la pasta y cuécela en el caldo, rectifica la sazón y sirve.
3. Incorpora la cebolla picada, chile serrano y cilantro.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
