Ingredientes
[1 kg de aros de calamar cocidos,1/2 taza de harina ,3 jitomates picados ,1/2 cebolla picada ,2 chiles serranos picados ,2 cucharadas de jugo de limón ,1 cucharada de aceite de oliva ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Enharina los calamares y fríelos en aceite caliente; retíralos y ponlos sobre toallas de papel para quitarles la grasa.
2. En un tazón mezcla el jitomate, la cebolla, el chile, el jugo, el aceite de oliva, sal y pimienta.
Sirve los calamares con la preparación anterior.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
