Hummus de aguacate con pepinillos

Avatar Josselin Melara | marzo 30, 2018


Ingredientes

  • 1/2 c de garbanzos cocidos
  • 2 aguacates medianos
  • 2 tbsp. de tajina
  • 1/4 c de jugo de limón
  • 3 tbsp. de aceite de oliva
  • 8 pepinillos frescos cortados en cuartos a lo largo

Instrucciones

  1. Licua los garbanzos con el aguacate, la tajina, el limón y el aceite de oliva; salpimienta.
  2. Sirve en un recipiente pequeño y acompaña con las tiras de pepino. 

Haz tu propio hummus de aguacate con pepinillos casero. Su sabor y consistencia son buenísimos. Puedes acompañarlo con tostaditas o agregarlo a un sándwich.

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¡Buen provecho!

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