Mantecadas glaseadas

Mantecadas glaseadas

Ingredientes

[18 mantecadas chicas ,3 tazas de azúcar glass ,2 claras ,1 cucharada de licor de café ,1 cucharada de licor de menta,1 cucharada de jugo de limón,/4 de taza de nuez picada ,1/4 de taza de granillo,1/4 de taza de chochitos de colores ]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Bate las claras con el azúcar glass a velocidad alta hasta que se vuelvan espumosas; divide la preparación en tres porciones.

2. Añade el licor de café a una parte; a otra, el licor de menta y a la última el jugo de limón, revuelve cada mezcla hasta que al levantar la cuchara, caiga en un hilo continuo (toma consistencia líquida pero espesa).

3. Baña las mantecadas con los diferentes glaseados y espolvorea la cubierta con nuez, chochitos o granillo.

4. Coloca las piezas en una charola para servir y deja reposar a temperatura ambiente hasta que seque el glaseado.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Facilítate la vida en las mañanas y prepara para tus hijos un lunch más rápido con ayuda de estos electrodomésticos que sí o sí debes tener en casa.
Si amas cocinar y buscas nuevas ideas fáciles y deliciosas para esta temporada, no dejes pasar el sabor estrella del momento: el pumpkin spice.
Aunque amamos el “dulce o truco”, también amamos una mesa de dulces bien surtida para Halloween.
Ya viene una de nuestras temporadas favoritas para decorar alimentos: Halloween.
A veces, el desperdicio de las fiestas puede ser abrumador, por eso te traemos las mejores ideas para aprovechar las decoraciones
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.