Mojarras encebolladas
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Ingredientes
- 4 mojarras enteras
- 2 cebollas blancas fileteadas
- 2 cebollas moradas fileteadas
- 0.25 de taza de perejil chino finamente picado
- 4 dientes de ajo machacados
- 0.5 barrita de mantequilla
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Enjuaga los pescados y sécalos bien con toallas de papel absorbente; sazónalos con sal y pimienta y úntales el ajo por fuera y por dentro; reserva.
- En un tazón combina las cebollas con el perejil y rellena la cavidad de los pescados.
- Corta trozos de papel aluminio lo suficientemente grandes para envolver los pescados.
- En cada uno coloca un pescado, báñalos con el aceite, pon trocitos de mantequilla y cubre con más cebolla; envuélvelos y acomódalos en un refractario.
- Hornea, en horno precalentado, durante 20 minutos a 180°C o hasta que el pescado esté cocido; saca con cuidado y sirve.
Existen las delicias marinas y las imprescindibles mojarras que todos amamos comer, una comida que simplemente es deliciosa y combina perfecto con todo, prueba de ello son estas mojarras encebolladas que traemos para ti; seguro con sólo verla se te antojó y no es para menos, ya que es un manjar en toda la extensión de la palabra que jamás te arrepentirás de haber probado. Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas de cocina para disfrutar en cualquier momento del día. Comparte la receta de mojarras encebolladas con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios, calificar las recetas y, por qué no, dejarnos comentarios sobre algo que no sepas cocinar y tengas muchas ganas de aprender a hacerlo, recuerda que el objetivo de Cocina Fácil es, precisamente, hacerte de la tarea de cocinar algo más práctico, fácil y sencillo. Deja de preocuparte por qué harás de comer mañana, mejor checa nuestras increíbles recetas de comida y déjate envolver por su delicioso sabor y originalidad; buscar recetas jamás había sido tan divertido hasta que llegó Cocina Fácil, el único sitio que te da la oportunidad de sumergirte en una verdadera experiencia culinaria. No te olvides que sólo Cocina Fácil tiene las mejores recetas con cebolla para preparar, no te quedes con las ganas de experimentar y sorprender a todos. ¡Vuélvete una experta en la cocina!
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