Ingredientes
[4 filetes del pescado de tu preferencia,2 tazas de empanizador,1 cucharada de ralladura de cáscara de limón,1 chile guajillo finamente picado,1/2 barrita de mantequilla derretida,4 cucharadas de tomillo fresco picado,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En un platón combina el pan con el tomillo, la ralladura y el chile; agrega la mantequilla y revuelve para integrarla.
2. Sazona los filetes con sal y pimienta, cúbrelos con la mezcla anterior y acomódalos en un refractario ligeramente engrasado.
3. Hornea, en horno precalentado, 20 minutos a 180°C o hasta que la cubierta esté crujiente; retira y sirve al momento con ensalada.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
