Pollo con garbanzos
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Ingredientes
- 1 1/2 pechugas de pollo cortadas en cubos
- 2 tazas de garbanzos cocidos
- 1/3 de taza de semillas de girasol peladas
- 2 jitomates picados
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo prensado
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharada de vinagre
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal
Preparación
- En una cacerola con poco aceite acitrona la cebolla y el ajo, agrega el pollo, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que el pollo comience a dorar.
- Añade el jitomate y cuando cambie de color incorpora los garbanzos, las semillas de girasol, el comino y el vinagre.
- Cocina 10 minutos más o hasta que el pollo esté cocido; retira de la estufa y reparte las porciones.
Lo que tú necesitas es una receta que te sorprenda ofreciéndote algo totalmente nuevo y diferente que te deje con ganas de seguir probando más, y esto sólo lo logrará el pollo con garbanzos que acabas de ver; un increíble platillo que puedes comer a cualquier hora del día.
Beneficios de comer pollo
Existen muchos beneficios de comer pollo , entre los principales se encuentran que es de fácil digestión, bajo en grasa, rico en vitaminas, minerales y contiene los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.
Propiedades del pollo
Por cada 100 g de pollo que ingieres obtienes:
- 195 kilocalorías
- 30 g de proteínas
- 7,7 g de grasa
- 2,2 g de grasa saturada
- 0 g de hidratos de carbono
Conoce todo lo que Cocina Fácil tiene para ti, descubre esta todas las increíbles recetas con garbanzos que puedes realizar.
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