Sopa de poro

Ingredientes

[3 poros rebanados,2 calabazas en rodajas,1/2 cebolla,1 rama de tomillo,1 litro de caldo de pollo desgrasado o agua,Sal y pimienta al gusto,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una cacerola sofríe la cebolla con poco aceite hasta que esté acitronada.

2. Agrega el poro y las calabazas; sazona con el tomillo, sal y pimienta.

3. Vierte el caldo y cocina a fuego bajo durante 20 minutos o hasta que las calabazas estén cocidas y retira.