Ingredientes
[12 tostadas ,1/2 kg de carne molida de res ,4 jitomates picados ,3 chiles verdes picados ,1 cebolla picada ,3 tazas de lechuga picada, lavada y desinfectada ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En una cacerola con aceite fríe la cebolla hasta que se vea transparente, agrega la carne, sazona con sal y pimienta; cuando comience a cambiar de color incorpora el jitomate y el chile.
2. Baja la flama y cocina 20 minutos a fuego medio o hasta que la carne esté cocida y el guiso quede casi seco.
3. Escurre la lechuga, distribúyela entre las tostadas y encima reparte el picadillo.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
