Divertido aguacate cocodrilo con verduras
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Tiempo:0:10
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Porciones:1 porción
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Tipo:
Ingredientes
- 1 aguacate
- Rodajas de pepino con cáscara
- ¼ de cebolla picada
- ½ limón en jugo
- 1 zanahoria
- 2 aceitunas negras
- Sal y pimienta
Preparación
- Parte a la mitad el aguacate, quítale el hueso y coloca la pulpa en un tazón.
- Tritura la pulpa, añade la cebolla, el jugo de limón y salpimienta.
- Rellena las cáscaras con el guacamole, forma sus ojos con medias rodajas de pepino y dos rebanadas de aceituna; finaliza los dientes con palitos de zanahoria y sirve.
El aguacate es uno de los alimentos que nos cuesta ofrecer a los niños. Por eso es importante ofrecerlo de forma divertida, como este aguacate cocodrilo con verduras que seguramente le encantará. Te interesa: Ideas de lunch saludable para niños
Tip de nutrición para el aguacate cocodrilo
- Puedes servirlo acompañándolo de algún tipo de pescado azul como sardina. salmón o atún. Así aumentarás el aporte de ácidos grasos Omega 3 para tu hijo.
- Evita añadir mayonesa, o usa una opción baja en grasa.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
