Aguacates con dip de nuez

Aguacates con dip de nuez

Ingredientes

[3 aguacates ,200 g de nuez finamente picada ,4 cucharadas de jugo de limón ,1 paquete de 190 g de queso crema ,1/4 de taza de crema ]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Con la batidora a velocidad alta bate el queso, la crema y 2 cucharadas de jugo de limón hasta que tome consistencia cremosa; sazona con sal y pimienta.

2. Sin apagar el motor añade la nuez y cuando todo esté incorporado, vierte en un tazón y deja reposar 20 minutos a temperatura ambiente.

3. Corta los aguacates a la mitad, desecha el hueso, báñalos con jugo de limón restante, rellénalos y sirve.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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