Brocheta de camarones al ajo
Ingredientes
[20 camarones medianos pelados,2 dientes de ajo rebanados finamente,1 limón,2 cucharadas de aceite de oliva]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Atraviesa los camarones con dos brochetas para que guarden la forma.
2. Calienta una sartén a fuego alto, agrega el aceite y asa los camarones por 1 minuto; voltea y agrégales el ajo. Cuece por un minuto más. Mueve la sartén en círculos para recuperar el aceite con el ajo.
3. Sirve y exprime un poco de limón sobre ellos.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
