Brochetas mozzarella

Recetas saludables

Ingredientes

[400 g de queso mozzarella,1/2 taza de salsa pesto comercial,12 jitomates cherry o 3 jitomates saladet cortados en cuñas,12 aceitunas negras deshuesadas,12 hojas de albahaca,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En un tazón mezcla el pesto con 1/3 de taza de agua hasta integrarlos; reserva.

2. Con una cuchara sacabocados haz bolitas de queso e insértalas en palitos para brocheta alternadamente con los jitomates, las aceitunas y las hojas de albahaca; sazona con sal y pimienta.

Acompaña con el pesto.