Ingredientes
[1 kg de camarones pelados ,1 cebolla fileteada ,3 dientes de ajo ,3 jitomates picados,1 barrita de mantequilla ,1 cucharadita de curry ,1/2 taza de ron ,1/4 de taza de crema ,1 lechuga lavada y desinfectada ,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En una cacerola calienta la mantequilla a fuego bajo y cuando se derrita, añade la cebolla y el ajo; cocina sin dejar de mover hasta que estén transparentes.
2. Agrega el jitomate y cuando comience a cambiar de color, incorpora los camarones y sazona con sal, pimienta y el curry.
3. Báñalos con el ron, reduce la flama a fuego medio y cocina hasta que el vino se evapore; retira de la estufa.
4. Cuando los camarones se hayan enfriado un poco, integra la crema, revuelve y sirve.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
