Chalupitas verdes

Chalupitas verdes

Snacks mexicanos

Ingredientes

[1/2 kg de falda de res,1 cebolla,1 diente de ajo,2 cubos de caldo de res instantáneo,8 chalupitas cocidas,1 taza de salsa verde,1/2 taza de aceite de oliva,Queso doble crema desmoronado,Sal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cuece la carne con la mitad de la cebolla, el ajo y los cubos de caldo de res hasta que estén suaves. Deshebra la carne y reserva un momento. Pica el resto de la cebolla.

2. Fríe las chalupas en el aceite, ponles la salsa verde y la carne deshebrada, adorna con la cebolla picada y el queso.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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