Chutney de jitomate

Chutney de jitomate

Prepáralo en casa

Ingredientes

[5 jitomates picados,1/2 taza de arándanos deshidratados,1/4 taza de ciruela pasa picada,1/2 taza de azúcar]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta el azúcar en una sartén con mucho cuidado. Cuando notes que se torna de color dorado, agrega cuidadosamente el jitomate picado. Cocina esta mezcla por cinco minutos a fuego alto.

2. Añade el arándano y la ciruela, cuece 10 minutos más a fuego bajo.

3. Vierte en recipientes de vidrio previamente hervidos y cierra de inmediato. Enfríalos por lo menos por cuatro horas antes de servirlos.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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