Crostini con jamón serrano e higos.

Para el paladar agridulce

Ingredientes

[4 rebanadas sesgadas de baguette,100 g de jamón serrano,1/2 taza de arúgula o espinacas,4 higos cortados en cuartos,50 g de queso roquefort,1 cucharada de aceite de oliva,1 cucharada de mantequilla]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Derrite la mantequilla en una sartén. Dora ligeramente en ella las rebanadas de pan.

2. Acomoda los higos con el jamón serrano sobre el pan, incorpora algunos trozos de queso.

3. Termina con un poco de arúgula y aceite de oliva. Salpimienta ligeramente.