Dip de aguacate con menta y yogur

Aderezo para chuparse los dedos

Ingredientes

[1 aguacate,1/3 de taza de yogur,10 hojas de menta,1 cucharada de jugo de limón,2 cucharadas de aceite de oliva]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Coloca agua en una olla pequeña hasta que hierva. Mete las hojas de menta unos segundos al agua, sácalas y resérvalas en hielo.

2. Licua el aguacate con la menta, el yogur, el jugo de limón y el aceite de oliva.

3. Acompaña en la mesa con tostadas horneadas.