Postres con hojaldre
Ingredientes
[400 g de pasta hojaldrada,8 cucharadas de queso mascarpone o queso crema,4 peras bosco,4 cucharadas de mantequilla,4 cucharadas de azúcar mascabado]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Extiende la pasta y con un cortador obtén 8 círculos.
2. Divide el queso entre los círculos; si es queso crema, úntalo sin llegar al borde.
3. Pela las peras y rebánalas finamente. Acomoda media pera por círculo y úntala con la mantequilla. Espolvorea el azúcar.
4. Hornea a 200oC durante 20 minutos o hasta que la fruta esté cocida y la pasta ligeramente dorada.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
