Ingredientes
- 2 pitahayas rebanadas
- 2 tazas de cubos de melón verde
- 1 taza de frambuesas
- 1 cda. de jugo de limón
- 2 cdas. de miel de abeja
- ⅓ taza de amaranto inflado
- 2 pitahayas rebanadas
- 2 tazas de cubos de melón verde
- 1 taza de frambuesas
- 1 cda. de jugo de limón
- 2 cdas. de miel de abeja
- ⅓ taza de amaranto inflado
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes.
- Reserva en el refrigerador hasta el momento de servir para que se mantenga fresca.
¿Quieres cuidar tu salud y tu figura mientras disfrutas de algo delicioso? Entonces échale un vistazo a esta ensalada tropical con pitahaya y melón. Te decimos cómo prepararla para que te quede deliciosa. Te puede interesar: Ensalada de betabel y jengibre: fresca y nutritiva
Beneficios de la pitahaya para que la disfrutes aún más
Para que te animes aún más a probar esta rica ensalada, te compartimos los beneficios de la llamada “fruta del dragón”:
- Estimula la producción de colágeno, un aliado para reducir el envejecimiento en la piel.
- Es rica en antioxidantes que, además del envejecimiento, ayudan a prevenir diversos tipos de enfermedades.
- Su vitamina C fortalece el sistema inmune y combate enfermedades de las vías respiratorias.
- Puedes utilizar la pulpa con todo y las semillas en smoothies para combatir el estreñimiento, pues son muy ricas en fibra.
- Posee un bajo aporte en calorías y carbohidratos, lo que la hace excelente para la dieta.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
